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银耳莲子汤怎么做好喝?银耳莲子汤的做法是什么?[图]

2019-09-13 20:20:36来源:励志吧0次阅读

很多人都爱吃莲子,莲子的营养丰富,具有养心的作用,银耳也是比较常见的食材,滋补效果很好,银耳莲子汤是一道营养美味的甜品,受到很多女性的喜爱,银耳莲子汤的做法也很简单,那么银耳莲子汤怎么做好喝?银耳莲子汤的做法是什么?

1、银耳莲子汤的做法

主料:水发银耳200克、干莲子30克。

调料:冰糖100克。

制作方法:

1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净。

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。营养健康的银耳莲子汤就做好了。

2、银耳的功效作用

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

7、银耳可以增强机体对肿瘤的免疫能力,以及对化疗的耐受力。这是因为银耳含有很多微量元素,比如硒元素等。

另外,滋补强壮也是银耳的作用之一,因为银耳含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用。

8、润肺止咳银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。

9、能润肠通便银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此,老年人应多吃银耳。

经常食用银耳对我们的身体有着很多好处,生活中我们不妨多吃一些银耳。我们在平时要多注意自己的饮食营养问题,以便远离疾病的侵扰。

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