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香港部分日本食品现抢购潮奶粉等供应紧张

2019-09-13 02:43:02来源:励志吧0次阅读

  > 香港部分日本食品现抢购潮 奶粉等供应紧张 12:00:42

  综合香港媒体报道,日本地震加上核泄漏,香港市民忧虑灾情的同时,也担心日本产品缺货及新货会受辐射污染,近日部分日本食品涌现抢购潮,有海味店两小时内火速售出逾35万元港币、合共40斤的日本鲍鱼,也有市民一大早排队买日本奶粉,令供应进一步紧张。

  香港安记海味董事总经理潘权辉表示,位于油麻地的分店13日短短两小时内便售出约40斤日本鲍鱼,销量是平时的8倍。他表示,客人不问鲍鱼价钱便大手扫货,场面震撼, 入行以来未见过此情况 。潘权辉指,扫货者以港人为主, 他们担心地震会影响到日本货的供应,怕此后会贵好多,所以买一些存货作储备。 他续称,不少日本鲍鱼工场位于重灾区,估计未来供应必受影响,而该店的存货相信可应付数月,但由于有三成鲍鱼受地震影响未能输港,估计未来日本鲍鱼的价格会大幅上升两至三成。

  日常食物方面,香港不少家长在上讨论难买日本奶粉,多区门市均缺货,也有家长担心下一批日本奶粉会受污染,因此抢购现货或转用其他地区的奶粉。售卖日本奶粉的 BB-Boom 店员韦先生表示,近日出现 抢购潮 ,13日当天未开门做生意已有人排队买奶粉,平日平均每日售出40至50箱,当天超过一倍,有客人要求买10箱,预计未来几日情况持续。他又指出,由于奶粉在日本国内供应紧张,加上未能经海路运货来港,暂未有新货,现时依靠存货,每组顾客只可买四罐日本奶粉,部分牌子奶粉已售罄,原本已 落订 的客人也只能提取一半货品,该店会尝试物色其他途径入货。

  港人喜欢吃日式美食,日本大地震对食品原材料供港将造成影响。香港多间食肆表示暂仍有存货,但售清后可能断货,而且天灾令日本(17.06,-0.63,-3.56%)、鱼产品供应大减,日后新货抵港势必涨价,零售价料难免相应调升。日式食肆板前及板长集团80%食材从日本空运到港,现时已暂停季节性鱼类推广,料稍后港人爱吃的油甘鱼、北极贝及象拔蚌等将会缺货。

  另外,每天空运抵港的日本水果,因运输受阻近日或断货,日本水果或加价30%。香港鸿星集团发言人也表示,该集团主要从日本引入佐贺和牛及青森苹果,现时仍有存货,供应暂时不成问题,但存货售罄后,供应量仍是未知之数。青森苹果产地青森县大受破坏,日后供应确实会受影响,来货价或会上调,并要视乎届时的加幅决定零售价。

  香港餐饮联业协会会长黄家和表示,日本有不少食材如新鲜海产及罐头等供港,占香港食肆使用量约3%至5%,但当地机场关闭及铁路中断,影响食材的供港量,特别是部分日式高级食肆采用的新鲜海产必须日日空运到港,存货不多,如日本机场持续关闭,有关食肆势必无货卖。

  香港食安中心:

  加强抽检日本输港食品辐射

  深圳特区报讯 香港特区政府食物及卫生局局长周一岳14日表示,如果目前及今后一段时间由日本返回香港人士担心核辐射问题,可到香港公立医院检查。香港食物安全中心连日来已加强抽验日本输港的食品,并进行辐射水平测试。目前从日本进口的食物安全,请市民放心。

  香港食安中心已由12日开始,加强监察日本进口香港的新鲜食品,包括牛奶、蔬菜、水果等农产品,并进行辐射水平测试。周一岳说,现时日本进口食品,只占香港整体入口食品很小比例,相信对香港食品供应不会有大的影响。至于港府会否停止进口日本食品,他表示,需视乎日本是否真的有辐射污染,若辐射污染严重,港府将采取相应措施,并相信日本政府也会采取行动,阻止受污染的食品外销市场。

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