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【交白怎么炒好吃】_a

2020-01-16 19:45:31来源:励志吧0次阅读

交白怎么炒好吃, 这个问题大家可能不是很了解,交白对营养非常丰富,偶尔在饭店吃上一顿,真是津津有味令人回味无穷。交白的做法学起来也不是很难,如果我们学会它的做法,在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下交白怎么炒好吃。用料  主料:茭白辅料:食用油、酱油、白糖、盐、芝麻油油焖茭白的做法  茭白剥去外壳,洗净后切成滚刀块。油焖茭白的做法 步骤1炒锅放油烧热(油可适量的多一些),放入茭白块,小火翻炒,翻炒至茭白块微软。油焖茭白的做法 步骤2加入酱油、白糖、盐调味,再倒入少许清水,盖上锅盖中火焖烧。油焖茭白的做法 步骤 焖烧约六、七分钟至汤汁浓稠,就可以关火了。出锅前滴几滴芝麻油增香装盘。油焖茭白的用料  茭白肉丝的做法  茭白去老皮,以及根部硬的地方。洗净,随意一点切丝瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意锅里放油烧热先下茭白,炒到稍微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的位置蒜和瘦肉丝一起入锅翻待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一起大火快手炒加盐、几滴酱油调色调味加一点点点点水,稍稍焖一下下。目的是把盐什么的混匀收水。断生加几粒味精或鸡精。出锅三丝炒茭白用料  猪肉丝 一把茭白(又名高笋) 三根青椒 四根胡萝卜 半根淀粉(可不用) 一小撮蒜瓣 两颗小白请三思啊!(三丝炒茭白)的做法  用少许料酒、白胡椒粉、盐和鸡精将肉丝抓匀腌渍十五分钟(可以根据个人喜好腌渍好后加一小撮淀粉抓匀),旺火下切好的蒜瓣与肉丝一同爆炒,盛出备用大火将茭白炒熟,出锅前少许盐翻拌均匀旺火下青椒丝和胡萝卜丝,调入盐和鸡精,断生后倒入茭白丝和肉丝翻炒至青椒微软,盛出即可1、嗜辣的话,青椒可以用很辣的二荆条、尖椒之类,或者切一把小米椒下去~~2、非常下饭哦~~ 、这道菜每个步骤都分开放盐的,也是成功的关键,因为他们的吸味能力不一样,辣椒和胡萝卜费盐吸味能力一般,茭白不费盐但也不易吸味,肉丝费盐程度一般但是比较吸味……

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